引入床頭預(yù)訂系統(tǒng)和自助點(diǎn)餐機(jī)
醫(yī)患可通過手機(jī)提前下單，到食堂后直接在快速通道取餐，減少排隊等待時間。
醫(yī)院食堂需要考慮病人康復(fù)飲食、醫(yī)護(hù)職工就餐時間不固定等多樣問題。
醫(yī)院對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求極高，實(shí)際操作中確保每個環(huán)節(jié)無誤、難度大。
醫(yī)院食堂通常需要提供長時間的服務(wù)，人力安排和調(diào)度面臨巨大挑戰(zhàn)。
傳統(tǒng)醫(yī)院食堂多為單菜或套餐制，醫(yī)護(hù)、病患無法做到精細(xì)化、多元化就餐。
高峰期食堂就餐人員多、排隊長、效率低，影響就餐服務(wù)體驗(yàn)。
缺乏信息管理系統(tǒng)，訂單處理、庫存管理、供餐采購等環(huán)節(jié)成本難控制、管理難。
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